どよ～ん
サンモリッツも他のスキー場と同じく、今日は雪面の見えない、山の上も見えない天気でした。

コルビリアまで上がり、とにかく標高の低いコースを選んでのスキーです。こんな日はマルグンス（２２７８ｍ）から隣駅のセレり―ナへの２５番赤コースがお勧め。途中から林間コースになり、雪面が見やすく町が左下に広がる眺めも楽しめる下山コースです。他のスキーヤーも殆どいなくていい感じ。
マルグンスまでは６人乗りゴンドラで上がればいいので、午前中はティータイムも入れてのんびりスキー。
リフトもゴンドラもすべてオープンしていたのですが、雪面だけが見えない・・・・。

今日はお約束の豪華レストランランチ。
セレブがお高いスキーウエアーや毛皮のロングコートをまとい、山のレストランまで上がってくる”エル・パラディーソ”。今日は料金の高いメニューのテーブル席のみオープンしていたので良く吟味して・・・。
「今日のスペシャルはネギスープとスパゲッティ・アラビアータとetc・・・」。スペアリブを楽しみにしていたのですが、昨日で売り切れ！だそう。でも「お肉を食ベたーい」とのことで、ビーフステーキ、ネギスープが今日の人気でした。スパゲッティ・アラビアータは久しぶりにスパイシーで美味しいと感激しました。
このレストランでは忘れてはならないのが、巨大ミルフィーユ。ニューヨークタイムズ誌にも紹介された美味しいデザートです。甘すぎない味が嬉しいのですが、２人でも食べきれない大きさなので、今日は７名で１つをいただきました。

写真①　セレり―ナのゴンドラ駅にて
写真②　ビーフステーキ１５０ｇ。どこかのスキー場１日券分ぐらいのお値段！！ワォー。
写真③　レストラン”エル・パラディーソ”でちょっと悪乗り気分？！

菊地　康江