スイス山小屋2大代表料理!!(ツェルマット)

1934-1

皆様こんにちは!!
天気予報の通り、、今日、明日はチェルビニアは難しそうです。。!
山の上はガスが掛かり、視界もいまいちなので、、標高2500m付近のガスの掛かっていない標高帯でより楽しめるスネガエリアへ上がりました♪!
もともと12月前半なので、スキー場はまだ混雑していないのですが、本日は更にガラガラ状態。。。!
朝一の最高のコンディションを何本も貸切状態で味わいました!!!
圧雪を入れたコースの上に5cmほどの新雪の積もる最高のコンディションでした♬♫
コースが荒れるまで滑りきり、ランチを取りにフーリーへ移動しました!
昨日は絶品ロシティー♪
本日は絶品ケーゼシュニッテ☆です!!
ロシティー、ケーゼシュニッテがスイス山小屋レストランの2大代表料理です!
少しワインを浸したパンの上にチーズを載せオーブンで焼いたものです♫
ハム入り、目玉焼き載せなどトッピングに種類があります。
簡単な料理ですが、、スイスが誇るおいしいチーズをつかうので絶品です!!
スイスにお越しの際には、ロシティー、ケーゼシュニッテの二つは外せない料理です♬
是非!是非!!お楽しみください♫♬

さんぽ
写真①絶品ケーゼシュニッテ★:

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