皆様、こんにちは、ツェルマットから小瀬です。

昨日からの雪でツェルマットは４月だというのに、ハイシーズンの雰囲気となりました。時おり晴れ間も出てまずまずの初日となりました。

今週で、ツェルマットスキー最終となります。お客様は７名。ホテル・ゴルナーグラートをバックに記念写真です。

４月に新雪。ここ数年は、ヨーロッパもカナダも４月に降雪があったりします。

本日、少しだけ顔を見せてくれたマッターホルン。天気予報では明日から晴れとなってます。大いに期待しましょう。４０００m級の山々に囲まれた絶景を！

午前中はゴルナーグラートエリアを３本。そしてフリーまで下りスキー終了。初日なので無理しないでゆっくりのんびりしました。恒例のフェローランチはいつものシュバルツゼーにて。

曇り空なので、お客様は少なめ。

マッターホルンの麓のレストランですが、今日は見えませんでした。なので、景色じゃなく料理を堪能しましょう。

かぼちゃのスープ。ゴメンなさい、味が薄かったので、塩とコショウで味付けしました。とても美味しくなりました。

今週は７名様のみなので、夕方のコミュニケーションパーティは行いません。ここで自己紹介をしていただきました。

もうここからは、スキー仲間ですね。

メインはロシュティ、トッピングにハムエッグをつけてあります。ここのロシュティは、パリパリというよりはしっとりした食感です。同じロシュティでもレストランによって味が違うのです。

本日のデザートは、アイスクリーム。

いつもはアップルパイなので、「デザートは特製アップルバイです！」「わーい、楽しみ。アップルパイが食べたいと思っていました。」とお客様に紹介していたのに、アイスクリームが出てきて、非常に困りました。

食事の後は、ここからフーリーに下山しました。視界も悪くなってきました。今日は、無理をしないで早めにホテルに戻りました。

明日は、イタリアスキー遠足、チェルビニアに行きます。

小瀬　信広