ポルトから浅見です。

またまたこれ以上にない晴れの日になりました。

お客様は寒さ対策はしてきていますが暑さ対策というのはしてくるはずがないわけですが後はスキージャケットを脱ぐしかないでしょうという感じになってます。それぐらい暖かいです。標高２０００M でも雪が重くシャバシャバになるくらいなので３月に参加のお客様は寒さ対策と暑さ対策両方してきてくださいね。そして日焼け対策の方もばっちりしてきてください。

今日は美味しいランチを食べるために国境を越えてスイスのCHAMPOUSSINエリアまで遠征して来ました。前回のお客様にも好評のレストランでメニューは少ないのですが地元の野菜と自家製チーズとパンが美味しいこじんまりとした所です。ただ昨晩のディナーがチーズ料理だったためにちょっとチーズはもういいですといった雰囲気がなかったわけではないのですが。春のような日差しを浴びて外で食事を取る人が圧倒的に今日も多かったです。

相変わらずの人出で子供たちのスキースクールも多く注意の必要な一日でしたが晴れ間の中楽しい日になりました。

明日はガイド最終日です。チーズ工房を訪れるイベントを計画しています。

毎日青空の写真です。

DENTS DU MIDI（３２５７M)と十字架。

２度目の登場となりました今日の私のランチ。ワインに浸したパンをチーズとハムと卵をのせてオーブンで焼いたもの。

以上浅見でした。